大家好!我叫雪希(*^^*) 出生長大於日本北海道,現在住在台灣已經7年了,在台灣從事活動中日文主持工作
今年北海道已經下初雪了~!!..** 冬天的北海道好美好美唷想知道北海道道地人推薦的美食&美景嗎?
我來分享給大家上次(今年1月份)有一個台灣朋友來北海道找我時候帶她去的旅遊行程喔!!
DAY1行程是以下
①湯咖喱
②札幌時鐘台
③小樽逛街
④札幌成吉思汗
LET'S GO~
---------------------------------
必食的北海道美食 -湯咖喱(スープカレー)
第一天,我跟朋友約中午,去了北海道必食美食-湯咖喱店「GARAKU」!
湯咖喱是北海道發祥的美食,沒有像一般咖喱粘稠,也不是單純的咖喱口味的湯,使用好幾種香料以及北海道的蔬菜來煮,然後配飯吃的煮菜唷
其實我有點嚇到的是今年夏天「GARAKU」在台灣開第一家!!
這件大事讓我我想起一個回憶。。。
7年前,我還在日本的時候認識了一個台灣留學生,就當了朋友,我帶他去一家湯咖喱店,結果他非常愛上湯咖喱,比我想像的他還喜歡上,後來他一直跟我說“妳要不要在台灣開湯咖喱店啊?!台灣人一定會喜歡,妳一定能賺很多錢!!”
我也覺得台灣人一定會喜歡上,但我就把他說話當作開玩笑,沒做的~。如果那時候認真聽他話,現在說不定成為一個有錢貴婦。。?哈哈
總之。。。LET'S GO!!北海道人的SOUL FOOD之一湯咖喱!!
到了店家已經好幾個人在外面排隊~~~
↑↑↑看得到嗎?立牌都被雪蓋住了~
我們也排隊幾十分鐘,終於能進來了!
店裡有陳列很多知名人藝人的簽名
菜單↓↓
我點了↓「焼きチーズ&ベーコントマト」(烤起司與培根番茄)1180日元
我朋友點了「やわらかチキンレッグとやさい」(軟嫩雞腿與蔬菜)1150日元
因為我有跟朋友說了“第一次吃湯咖喱的人,一定要點《雞腿類》的!特別是台灣人一定要吃的!!“
我想,沒吃過湯咖喱的人可能從來都沒吃過燉到這麼軟嫩的雞腿。不用刀子,只用湯匙就能切開的!
而且台灣人很喜歡吃雞肉。雞排,雞翅,雞腿,很多人都喜歡直接大口咬住。
因為日本的一般的雞腿都是已經切好的,難得見到一整支雞腿。
所以我個人覺得台灣人一定會喜歡上湯咖喱裡面的一整支雞腿
我曾經帶好幾個台灣朋友去吃湯咖喱,每個人都會喜歡上湯咖喱了
我點的「烤起司與培根番茄」也有一整顆番茄
培根也肉厚,肉汁豐富!!
番紅花的米飯附檸檬♪擠了一下就會清爽
(對吼,日本的檸檬是黃色的。。已經看習慣台灣的綠色檸檬,忽然看到日本黃色檸檬每次有點嚇到~哈哈)
湯咖喱的吃法沒有一定的規則,但北海道人通常用湯匙把米飯撈起來,再把它沾湯一下,然後放入嘴裡
我好愛~~~
「GARAKU」
營業時間:週一~六 午餐11:30~15:30(Lo15:00) 晚餐 17:00~23:30(Lo23:00)週日 11:30~22:00(Lo21:30)
地址: 札幌市中央区南3条西2丁目7串とりさん2F
電話:011-233-5568
官網:http://www.s-garaku.com/s/index.php
台灣GARAKU FB:https://www.facebook.com/garakutw/
--------------------------------
我們吃完就出去了外面~!
街頭樹木上積雪很有畫面,不覺得嗎?
接著我們去了「札幌時計台」(札幌時鐘台)!!
先跟大家說一下,,,
雖然札幌時鐘台非常非常有名,但是被選到日本三大失望景點。。。
不過沒關係!!
還是去朝聖一下到底會多失望吧?!XDD
其實拍照片看起來不錯餒!!
不過實際是這樣~~~↓↓
(照片來源:北海道ファンマガジン)
周邊都是高建築,在商業區忽然出現時鐘台的感覺可能會讓人小失望的
不過札幌時鐘台是有歷史的建築物,有值得來看!!
也不曉得為什麼,怎麼樣拍照拍起來都很美!!
它本身有照騙的才華哈哈哈
觀光客都站在這裡拍紀念照
我想道地人之中在這裡拍照的人只有我一個吧~哈哈哈
「札幌時鐘台」
地址:札幌市中央区北1条西2丁目
電話:011-231-0838
開放時間:8:45~17:10
門票:200日元 *在外面拍照不用門票
官網:http://sapporoshi-tokeidai.jp/
----------------------------------
再來,,,我們往小樽市!!
坐JR電車「快速AIR PORT」從札幌到小樽32分鐘,車票640日元。
車上窗外的風景,途中一直都是海!!
建議坐電車時找進行方向右邊位子,能看得到大海(左邊是山,如果喜歡看山的話坐左邊^_^)
經過可愛的小車站♪
我們的目的車站是「小樽」!!
(提醒一下,會有「小樽築港」還有「南小樽」,但不是這裡唷)
先說一下,其實我是小樽商科大學(著名作家伊藤整、小林多喜二的母校)畢業的,念大學的4年都去小樽,不過我當時很少在小樽玩(因為同學幾乎都是從札幌上學的,所以都在札幌玩),我是後來發現小樽的魅力的~
觀光客通常下電車後會去小樽運河,那邊有老街,有很多店家。
不過各位小心留意一下,店家幾乎都是下午6點要關,所以不要太晚到喔~ 不然店都沒開!!
從小樽車站步行大約10分鐘,就會到小樽運河喔!
運河的風景真的好美~~~~
つらら(TSURARA=冰柱),之前覺得普遍的風景,現在離開北海道覺得神奇的藝術品一樣
推薦這裡拍照
有各國各地來的觀光客~
↑觀光資訊處
再走一下 就到了老街
看得出來這是什麼嗎?
它是魷魚~ 旋轉來讓它乾燥的樣子^_^
還有看到。。
可愛的雪人在店家門口⛄
此外,,
在山丘的有立起來好幾個東西,知道是什麼嗎?
是避免堆雪掉下來,防止雪崩的~ 小知識
算是小樽第二個指標景點是這個交叉口吧(第一個就是運河)
這一帶必要看的是。。。
「小樽オルゴール堂」(小樽音樂盒堂)
地址:小樽市住吉町4番1号
電話:0134-22-1168
營業時間:9:00~18:00 (7~8月的週五~日 9:00~19:00)
官網(中文):http://www.otaru-orgel.co.jp/traditional_chinese/ch_index.html
「大正硝子館」(大正玻璃館)
地址:小樽市色内1-1-8
電話:0134-32-5101
營業時間:9:00~19:00
外面走久了整個身體冷掉,也有點累了,就進去一家咖啡廳「LeTAO PATHOS」休息一下
這裡是很有名的甜點店“LeTAO”的咖啡廳唷
熱拿鐵 648日元
「LeTAO PATHOS」
地址:小樽市堺町5番22号
電話: 0120-46-8825
營業時間 9:00~18:00
官網:https://www.letao.jp/shop/pathos.php
喝完熱熱的拿鐵,身體也暖暖,繼續外面逛逛囉♪
「出拔小路」(DENUKI KOJI)
進去裡面就是這個樣子~
有好幾家居酒屋跟餐廳擠在一起的
「出抜小路」
住所:小樽市色内1条1丁目
官網:http://www.otaru-denuki.com/index.html
天黑了,運河的氣氛也變了更浪漫
我們要往小樽車站走走~
回程路上才發現原來這裡也有觀光處!!
狗狗戴圍巾很Kawaii
燈飾也有FU~
↑↑晚上的小樽車站
----------------------------------
我們回到札幌,就要去吃晚餐囉!!
到了北海道一定要吃。。。綿羊料理「成吉思汗」了!!
我們到了成吉思汗專門店「JIN-JIN」
因為快打烊,所以店內人比較少(聽說平常人很多~)
瓦斯爐上面蓋笠帽,很可愛
我們北海道人從小都吃成吉思汗長大的,但其他縣市的人們沒有吃成吉思汗的習慣,所以桌上有小牌子介紹“成吉思汗的吃法”
也非常貼心,也有中文版!(雖然只有簡體,但我感到老闆的貼心)
我們就選了「味付きジンギスカン食べ放題75分」(醃味成吉思汗吃到飽75分鐘)1390日元
CP值太高了!!這個價位可以說在札幌屬於非常非常低的,但這家是成吉思汗專門店,提供的肉也蠻好的!!
那麼用照片介紹一下成吉思汗吃法喔!
先把蔬菜放入鍋子裡。
用豆芽菜作一個圈圈。
把綿羊肉放上去。
吃成吉思汗,生啤酒非常搭~~~~
嘻嘻嘻
等幾分鐘後,,,
肉開始熟了
用剪刀切一切。。
呀呼~這樣就完成了喔
註明一下,日文的“羊肉”指台灣所謂的“綿羊肉”喔!!
還有,北海道之外縣市的日本人沒習慣吃綿羊肉就會說:綿羊肉有臭味
(我是從小吃綿羊肉,所以都沒有感覺)
不過醃漬的成吉思汗不用怕腥味!
也其實新鮮的綿羊肉都沒有臭味的喔!!
來到了北海道,必食美食之一!!
也就是我們北海道的傳統SOUL FOOD囉!!
「味付専門 焼肉・ジンギスカン じんじん
地址:札幌市中央区南11条西8丁目フジハイツ1F
電話:050-5890-6027 (預約) 011-521-7325(其他詢問)
營業時間:午餐 11:30~16:00(吃到飽最終開始時間14:00/L.O15:30/不接受預約) 晚餐 17:00~23:00(吃到飽最終開始時間20:45/L.O22:00)
官網:http://sapporojinjin.web.fc2.com/
----------------------------------
有沒有想去北海道了呢??
還有很多很多推薦的景點跟美食喔
敬請期待下一篇~~~~
SHI・TA・KKE・NE..**★(北海道方言“再見”)
謝謝閱讀
如果喜歡這篇文章或雪希的話XD,請按讚facebook粉絲頁→「雪希の台灣日記」
留言列表